鹰钩鼻整形术一般可在局部麻醉下完成，如果范围较大或忍受力较差者也可以在全身麻醉下进行，手术方法分为鼻孔内退路和鼻孔外进路两种。

　　鼻孔内退路全鼻整形术又称为 Joseph 氏手术。此法先在鼻孔内鼻侧软骨和鼻翼软骨之间做切口，中止潜行分离，之后截除鼻背的驼峰，再用骨锉将骨和软骨的截除面锉平。进而经过缩窄鼻背、鼻下部的变革，完成鼻整形术。鼻孔内退路法比较适宜于欧美人和我国少数外鼻较为矮小者的整形。

　　鼻孔外退路全鼻整形术又称为 Anderson 氏与 Ri 氏法。此法先在鼻中柱的中三分之一与下三分之一交界处及鼻翼软骨的内侧脚和外侧脚的前缘做一鼻孔边缘切口，经过皮肤切口，将外鼻的皮肤向上掀起，直至鼻骨的下缘，切开骨膜并经过骨膜切口将鼻骨的与其外表的骨膜、肌肉和皮肤分离，进而在直视下完成鼻背驼峰截除、鼻背缩窄和鼻背下部的变革。鼻孔外退路法适合于我国大多数人的鼻整形。

　　由于鹰钩鼻整形术对鼻骨及鼻软骨等组织的创伤较大，术后一定要做好加压包扎。如鼻外部使用印模胶及胶布固定，鼻孔内要进行填塞，以防止出血和感染。固定通常要10—15天，而手术区肿胀完全消失，鼻外观美观约需2—3个月。